Φρούτα και λαχανικά χρήσιμα για το ήπαρ με ηπατίτιδα C

Share Tweet Pin it

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό της θεραπευτικής διατροφής στις παθήσεις του ήπατος. Τι είδους φρούτα μπορεί να καταναλωθεί με ηπατίτιδα C και ποια από αυτά πρέπει να εγκαταλειφθούν είναι ένα σημαντικό ζήτημα για τη δημιουργία ενός μενού υγείας. Αυτοί οι περιορισμοί έχουν σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιούν το φορτίο στο ήπαρ, έτσι ώστε να μην επιβραδύνεται η διαδικασία επούλωσης και να μην μειώνεται η αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Γενικές αρχές διατροφής

Η βάση της θρέψης στη χρόνια, οξεία ηπατίτιδα C και στο στάδιο της ανάκτησης είναι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες και τα λίπη, ιδιαίτερα ζωικής προέλευσης, πρέπει να περιοριστούν. Αυτό θα διευκολύνει το έργο του ήπατος, το σχηματισμό και εκροή της χολής, να επιταχύνει την αποκατάσταση του σώματος μετά την ασθένεια. Από τη διατροφή, πρέπει απαραιτήτως να αποκλείσουμε τα τρόφιμα που περιλαμβάνουν πουρίνες, χοληστερόλη, αιθέρια έλαια και εκχυλίσματα, οξαλικό οξύ.

Είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στα δημητριακά μενού, τα φρούτα και τα λαχανικά, τροφές πλούσιες σε lipotropic ουσίες (άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα φασόλια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, πρωτεΐνη αυγού), και άφθονα υγρά.

Τα λαχανικά με ηπατίτιδα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Τα ακατέργαστα λαχανικά τρώγονται καλύτερα σε τριμμένη μορφή. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Περιέχουν ουσίες που μπορούν να επιδεινώσουν την ηπατίτιδα.

Σχεδόν όλα τα φρούτα και τα μούρα είναι χρήσιμα για το ήπαρ στην ηπατίτιδα. Εξαιρέσεις είναι: τα βακκίνια, οι ποικιλίες οξέων μήλων και σταφυλιών, τα φραγκοστάφυλα, τα ξινό δαμάσκηνα, το ακτινίδιο κλπ., Που ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο. Τα φρούτα επιτρέπεται να τρώνε ωμά, αποξηραμένα, με τη μορφή ψαριών και συμποτικών, ζελέ, λεμονιών, μαρμελάδας, παστίλιας και μαρμελάδας.

Φάτε φρούτα και σαλάτες από ωμά λαχανικά με σάλτσες χαμηλών θερμίδων πριν το κύριο γεύμα. Αυτό θα ενισχύσει την επίδραση καθαρισμού των ινών στο πεπτικό σύστημα και θα επιτρέψει την καλύτερη αφομοίωση των βιταμινών και των μεταλλικών στοιχείων που περιέχουν.

Χρήσιμες ουσίες για το ήπαρ στην ηπατίτιδα C, οι οποίες περιέχουν λαχανικά και φρούτα:

  1. Βιταμίνες (ασκορβικό οξύ, καροτένια), μικρο- και μακρο-στοιχεία, απαραίτητα για την αποκατάσταση του μεταβολισμού, οι αντιδράσεις των οποίων πραγματοποιούνται στα ηπατικά κύτταρα.
  2. Fiber, που καθαρίζει την εντερική κοιλότητα λόγω της απορρόφησης τοξινών και άλλων βλαβερών ουσιών, επιταχύνοντας την εκκένωση τους, διευκολύνοντας έτσι την εργασία του ήπατος. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μήλα, αχλάδια, ημερομηνίες.
  3. Οι πηκτίνες είναι διαλυτές ίνες, οι οποίες έχουν παρόμοια αδιάλυτη λειτουργία. Με τη διάσπαση στο νερό, η πηκτίνη αποκτά μια μορφή που ομοιάζει με πηκτή, δεσμεύει βλαβερές ουσίες (παρασιτοκτόνα, ραδιονουκλίδια, ιόντα βαρέων μετάλλων) και τα αφαιρεί από το σώμα. Ειδικά πολλά πηκτίνη βρίσκονται στα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα ζαχαρότευτλα, την κολοκύθα.
  4. Απαιτούνται μονοσακχαρίτες για αντιδράσεις ενεργειακού μεταβολισμού στα ηπατικά κύτταρα. Είναι ιδιαίτερα πολυάριθμα στα σταφύλια, τα ροδάκινα, τις μπανάνες.

Τα φρούτα και τα λαχανικά στην ηπατίτιδα θα πρέπει να τρώγονται σε μια ώριμη μορφή, χωρίς φυτοφάρμακα και άλλα αγροχημικά προϊόντα. Η υπερβολικά σωστή μορφή, το γυαλιστερό δέρμα, η απουσία ζημιών και το αφύσικο χρώμα θα πρέπει να λένε στον καταναλωτή ότι δεν το αξίζουν αυτά τα φρούτα.

Η επιλογή των καρπών για την ηπατίτιδα C

Χρήσιμα για το ήπαρ στην ηπατίτιδα C είναι τα φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα μαγνησίου και μαγγανίου, απαραίτητα για την αποκατάσταση των ηπατοκυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη ως αποτέλεσμα της ασθένειας. Πολλά από αυτά τα στοιχεία σε μπανάνες, κεράσια, κεράσια, βερίκοκα, ακόμη και σε μούρα - πεπόνι, καρπούζι και κολοκύθα.

Πολλά κάλιο, σίδηρο και μονοακόρεστα λίπη που συμβάλλουν στην εξάλειψη των τοξινών, περιέχουν μήλα και αβοκάντο. Το αβοκάντο βοηθά στη μείωση της ποσότητας χοληστερόλης στο αίμα. Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε σίδηρο, φωσφόρο, ασβέστιο, κάλιο και επίσης γλουταθειόνη, που βοηθά το ήπαρ να εξουδετερώνει τις τοξικές ουσίες, διευκολύνοντας έτσι τη δουλειά του.

Το λιβελούρι περιέχει πολλές ουσίες που είναι χρήσιμες για το ήπαρ στην ηπατίτιδα: αντιοξειδωτικά, μονοσακχαρίτες, καροτίνες, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο. Αλλά λόγω της μεγάλης ποσότητας τανινών που περιέχονται στη λωτός, δεν μπορεί να γίνει κακή χρήση - είναι γεμάτη δυσκοιλιότητα και δυσπεψία.

Φροντίστε να τρώτε μήλα. Φρέσκα και ακόμα πιο ψητά μήλα μπορούν να καταναλωθούν 2-3 φορές την ημέρα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα μήλα έρχονται τόσο σε όξινα όσο και γλυκά είδη, και τα τελευταία θα πρέπει να προτιμώνται.

Αυτοί οι καρποί έχουν μια μικρή χολερειακή επίδραση, διεγείροντας την εκκριτική λειτουργία του ήπατος. Είναι πλούσια σε πηκτίνη, που σας επιτρέπει να καθαρίζετε τα έντερα από δηλητηριώδεις ουσίες και χοληστερόλη.

Περιέχουν επίσης χλωρογενικό οξύ, έναν ηπατοπροστατευτικό και ένα αντιοξειδωτικό. Χρήσιμο για το ήπαρ με ηπατίτιδα είναι οι φυσικοί χυμοί μήλου και μήλου-καρότου. Ο χυμός καρότου βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων από τη χοληδόχο κύστη, αλλά δεν μπορεί να ληφθεί σε δόση που υπερβαίνει τα 50 ml.

Οι ασθενείς με ηπατίτιδα C συμβουλεύονται να τρώνε μπανάνες τακτικά. Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι πλούσιος σε ένζυμα που προάγουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία του ήπατος. Περιέχει άμυλο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ένα θρεπτικό προϊόν, το οποίο το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για σνακ. Μια μπανάνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πηκτίνες. Τα άλατα καλίου που είναι διαθέσιμα στο φρούτο συμβάλλουν στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, η οποία είναι η πρόληψη της διόγκωσης, που είναι δυνατόν με ηπατίτιδα C.

Κάθε κανόνας έχει εξαιρέσεις. Στην περίπτωση αυτή είναι λεμόνι. Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια αυτό το εσπεριδοειδές στην ηπατίτιδα C. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, απαραίτητη για τις αντιδράσεις οξειδοαναγωγής στα ηπατοκύτταρα. Το λεμόνι βοηθά να καθαρίσει τους λεμφαδένες του ήπατος και να αποκαταστήσει τους χολικούς αγωγούς, αφαιρώντας τις τοξίνες και τους καρκινογόνους παράγοντες από το σώμα.

Ο πολτός του φρούτου είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, πηκτίνες, μονοσακχαρίτες, καροτένια, πτητικό, βιταμίνες Β1, Β2, ρουτίνη και πολλές άλλες ουσίες που εμπλέκονται σε όλους τους τύπους του μεταβολισμού στο σώμα, διευκολύνοντας σημαντικά το έργο της ηπατικής νόσου αποδυναμωθεί. Το λεμόνι έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα. Είναι καλύτερα να τρώτε με ζάχαρη - θα μαλακώσει την ξινή γεύση του.

Τα πράσινα και τα πράσινα λαχανικά με ηπατίτιδα είναι ένα θαυμάσιο καθαριστικό, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, φολίκια και βιταμίνη Ε - εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και ηπατοπροστατευτικά. Το πιο χρήσιμο για το συκώτι με μαρούλι από ηπατίτιδα C, βασιλικό, σέλινο, άνηθο και μαϊντανό.

Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τα γλυκά μούρα ως φρέσκα, και με τη μορφή μαρμελάδας, κομπόστας ή smoothies. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο εξασθενημένο ήπαρ.

Σκόρδο και κρεμμύδια με ηπατίτιδα

Δεν συνιστάται για την ηπατίτιδα C να φάει ωμό σκόρδο και κρεμμύδια. Είναι καλύτερα ότι αυτά τα λαχανικά είναι μαγειρεμένα ή στον ατμό, αν και επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.

Το σκόρδο περιέχει ερεθιστικά, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες δημιουργούν μια αγχωτική κατάσταση για το συκώτι, καθώς τα υγιή κύτταρα εκτελούν διπλή εργασία για τα κατεστραμμένα μέρη του σώματος. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα έχει ένα τόξο.

Αποξηραμένα φρούτα

  1. Τα δαμάσκηνα, τα οποία έχουν καθαρτικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
  2. Σταφίδες, πλούσιες σε μονοσακχαρίτες και ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, βόριο, ιώδιο.
  3. Αποξηραμένα βερίκοκα, κορεσμένα με καροτίνες και βιταμίνες της ομάδας Β.
  4. Φιγούρες πλούσιες σε κάλιο.
  5. Ημερομηνίες που περιέχουν σελήνιο - ισχυρό ηπατοπροστατευτικό και ψευδάργυρο, απαραίτητο για το σχηματισμό ανοσοαπόκρισης, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε μια ιογενή νόσο.
  6. Μήλα, πλούσια σε συμπυκνωμένη πηκτίνη, σίδηρο και ιώδιο.

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το συκώτι στην ηπατίτιδα C, επειδή όλα τα χρήσιμα συστατικά των φρούτων είναι σε αυτά σε συμπυκνωμένη μορφή. Τα αποξηραμένα φρούτα διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και τη λειτουργία του ήπατος.

Τι είδους φρούτα μπορώ να έχω με την ηπατίτιδα C;

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό της θεραπευτικής διατροφής στις παθήσεις του ήπατος. Τι είδους φρούτα μπορεί να καταναλωθεί με ηπατίτιδα C και ποια από αυτά πρέπει να εγκαταλειφθούν είναι ένα σημαντικό ζήτημα για τη δημιουργία ενός μενού υγείας. Αυτοί οι περιορισμοί έχουν σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιούν το φορτίο στο ήπαρ, έτσι ώστε να μην επιβραδύνεται η διαδικασία επούλωσης και να μην μειώνεται η αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Γενικές αρχές διατροφής

Η βάση της θρέψης στη χρόνια, οξεία ηπατίτιδα C και στο στάδιο της ανάκτησης είναι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες και τα λίπη, ιδιαίτερα ζωικής προέλευσης, πρέπει να περιοριστούν. Αυτό θα διευκολύνει το έργο του ήπατος, το σχηματισμό και εκροή της χολής, να επιταχύνει την αποκατάσταση του σώματος μετά την ασθένεια. Από τη διατροφή, πρέπει απαραιτήτως να αποκλείσουμε τα τρόφιμα που περιλαμβάνουν πουρίνες, χοληστερόλη, αιθέρια έλαια και εκχυλίσματα, οξαλικό οξύ.

Είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στα δημητριακά μενού, τα φρούτα και τα λαχανικά, τροφές πλούσιες σε lipotropic ουσίες (άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα φασόλια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, πρωτεΐνη αυγού), και άφθονα υγρά.

Τα λαχανικά με ηπατίτιδα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Τα ακατέργαστα λαχανικά τρώγονται καλύτερα σε τριμμένη μορφή. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Περιέχουν ουσίες που μπορούν να επιδεινώσουν την ηπατίτιδα.

Σχεδόν όλα τα φρούτα και τα μούρα είναι χρήσιμα για το ήπαρ στην ηπατίτιδα. Εξαιρέσεις είναι: τα βακκίνια, οι ποικιλίες οξέων μήλων και σταφυλιών, τα φραγκοστάφυλα, τα ξινό δαμάσκηνα, το ακτινίδιο κλπ., Που ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο. Τα φρούτα επιτρέπεται να τρώνε ωμά, αποξηραμένα, με τη μορφή ψαριών και συμποτικών, ζελέ, λεμονιών, μαρμελάδας, παστίλιας και μαρμελάδας.

Φάτε φρούτα και σαλάτες από ωμά λαχανικά με σάλτσες χαμηλών θερμίδων πριν το κύριο γεύμα. Αυτό θα ενισχύσει την επίδραση καθαρισμού των ινών στο πεπτικό σύστημα και θα επιτρέψει την καλύτερη αφομοίωση των βιταμινών και των μεταλλικών στοιχείων που περιέχουν.

Χρήσιμες ουσίες για το ήπαρ στην ηπατίτιδα C, οι οποίες περιέχουν λαχανικά και φρούτα:

Τα φρούτα και τα λαχανικά στην ηπατίτιδα θα πρέπει να τρώγονται σε μια ώριμη μορφή, χωρίς φυτοφάρμακα και άλλα αγροχημικά προϊόντα. Η υπερβολικά σωστή μορφή, το γυαλιστερό δέρμα, η απουσία ζημιών και το αφύσικο χρώμα θα πρέπει να λένε στον καταναλωτή ότι δεν το αξίζουν αυτά τα φρούτα.

Η επιλογή των καρπών για την ηπατίτιδα C

Χρήσιμα για το ήπαρ στην ηπατίτιδα C είναι τα φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα μαγνησίου και μαγγανίου, απαραίτητα για την αποκατάσταση των ηπατοκυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη ως αποτέλεσμα της ασθένειας. Πολλά από αυτά τα στοιχεία σε μπανάνες, κεράσια, κεράσια, βερίκοκα, ακόμη και σε μούρα - πεπόνι, καρπούζι και κολοκύθα.

Πολλά κάλιο, σίδηρο και μονοακόρεστα λίπη που συμβάλλουν στην εξάλειψη των τοξινών, περιέχουν μήλα και αβοκάντο. Το αβοκάντο βοηθά στη μείωση της ποσότητας χοληστερόλης στο αίμα. Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε σίδηρο, φωσφόρο, ασβέστιο, κάλιο και επίσης γλουταθειόνη, που βοηθά το ήπαρ να εξουδετερώνει τις τοξικές ουσίες, διευκολύνοντας έτσι τη δουλειά του.

Το λιβελούρι περιέχει πολλές ουσίες που είναι χρήσιμες για το ήπαρ στην ηπατίτιδα: αντιοξειδωτικά, μονοσακχαρίτες, καροτίνες, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο. Αλλά λόγω της μεγάλης ποσότητας τανινών που περιέχονται στη λωτός, δεν μπορεί να γίνει κακή χρήση - είναι γεμάτη δυσκοιλιότητα και δυσπεψία.

Φροντίστε να τρώτε μήλα. Φρέσκα και ακόμα πιο ψητά μήλα μπορούν να καταναλωθούν 2-3 φορές την ημέρα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα μήλα έρχονται τόσο σε όξινα όσο και γλυκά είδη, και τα τελευταία θα πρέπει να προτιμώνται.

Αυτοί οι καρποί έχουν μια μικρή χολερειακή επίδραση, διεγείροντας την εκκριτική λειτουργία του ήπατος. Είναι πλούσια σε πηκτίνη, που σας επιτρέπει να καθαρίζετε τα έντερα από δηλητηριώδεις ουσίες και χοληστερόλη.

Περιέχουν επίσης χλωρογενικό οξύ, έναν ηπατοπροστατευτικό και ένα αντιοξειδωτικό. Χρήσιμο για το ήπαρ με ηπατίτιδα είναι οι φυσικοί χυμοί μήλου και μήλου-καρότου. Ο χυμός καρότου βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων από τη χοληδόχο κύστη, αλλά δεν μπορεί να ληφθεί σε δόση που υπερβαίνει τα 50 ml.

Οι ασθενείς με ηπατίτιδα C συμβουλεύονται να τρώνε μπανάνες τακτικά. Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι πλούσιος σε ένζυμα που προάγουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία του ήπατος. Περιέχει άμυλο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ένα θρεπτικό προϊόν, το οποίο το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για σνακ. Μια μπανάνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πηκτίνες. Τα άλατα καλίου που είναι διαθέσιμα στο φρούτο συμβάλλουν στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, η οποία είναι η πρόληψη της διόγκωσης, που είναι δυνατόν με ηπατίτιδα C.

Κάθε κανόνας έχει εξαιρέσεις. Στην περίπτωση αυτή είναι λεμόνι. Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια αυτό το εσπεριδοειδές στην ηπατίτιδα C. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, απαραίτητη για τις αντιδράσεις οξειδοαναγωγής στα ηπατοκύτταρα. Το λεμόνι βοηθά να καθαρίσει τους λεμφαδένες του ήπατος και να αποκαταστήσει τους χολικούς αγωγούς, αφαιρώντας τις τοξίνες και τους καρκινογόνους παράγοντες από το σώμα.

Ο πολτός του φρούτου είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, πηκτίνες, μονοσακχαρίτες, καροτένια, πτητικό, βιταμίνες Β1, Β2, ρουτίνη και πολλές άλλες ουσίες που εμπλέκονται σε όλους τους τύπους του μεταβολισμού στο σώμα, διευκολύνοντας σημαντικά το έργο της ηπατικής νόσου αποδυναμωθεί. Το λεμόνι έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα. Είναι καλύτερα να τρώτε με ζάχαρη - θα μαλακώσει την ξινή γεύση του.

Τα πράσινα και τα πράσινα λαχανικά με ηπατίτιδα είναι ένα θαυμάσιο καθαριστικό, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, φολίκια και βιταμίνη Ε - εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και ηπατοπροστατευτικά. Το πιο χρήσιμο για το συκώτι με μαρούλι από ηπατίτιδα C, βασιλικό, σέλινο, άνηθο και μαϊντανό.

Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τα γλυκά μούρα ως φρέσκα, και με τη μορφή μαρμελάδας, κομπόστας ή smoothies. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο εξασθενημένο ήπαρ.

Σκόρδο και κρεμμύδια με ηπατίτιδα

Δεν συνιστάται για την ηπατίτιδα C να φάει ωμό σκόρδο και κρεμμύδια. Είναι καλύτερα ότι αυτά τα λαχανικά είναι μαγειρεμένα ή στον ατμό, αν και επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.

Το σκόρδο περιέχει ερεθιστικά, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες δημιουργούν μια αγχωτική κατάσταση για το συκώτι, καθώς τα υγιή κύτταρα εκτελούν διπλή εργασία για τα κατεστραμμένα μέρη του σώματος. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα έχει ένα τόξο.

Αποξηραμένα φρούτα

  1. Τα δαμάσκηνα, τα οποία έχουν καθαρτικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
  2. Σταφίδες, πλούσιες σε μονοσακχαρίτες και ιχνοστοιχεία: μαγνήσιο, βόριο, ιώδιο.
  3. Αποξηραμένα βερίκοκα, κορεσμένα με καροτίνες και βιταμίνες της ομάδας Β.
  4. Φιγούρες πλούσιες σε κάλιο.
  5. Ημερομηνίες που περιέχουν σελήνιο - ισχυρό ηπατοπροστατευτικό και ψευδάργυρο, απαραίτητο για το σχηματισμό ανοσοαπόκρισης, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε μια ιογενή νόσο.
  6. Μήλα, πλούσια σε συμπυκνωμένη πηκτίνη, σίδηρο και ιώδιο.

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το συκώτι στην ηπατίτιδα C, επειδή όλα τα χρήσιμα συστατικά των φρούτων είναι σε αυτά σε συμπυκνωμένη μορφή. Τα αποξηραμένα φρούτα διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες και τη λειτουργία του ήπατος.

  • Πονάει το συκώτι ;! Η συνταγή του Babushkin για την αποκατάσταση του θρυμματισμένου ήπατος...

Το ήπαρ είναι ο θεματοφύλακας της υγείας ολόκληρου του οργανισμού. Για να την προστατεύσετε, χρειάζεστε τη σωστή διατροφή. Από την άποψη αυτή, το ζήτημα του ποια φρούτα είναι χρήσιμα στην ηπατίτιδα είναι πρωταρχικής σημασίας. Μια ισορροπημένη διατροφή θα βοηθήσει το ήπαρ να ανακάμψει από σοβαρούς τραυματισμούς και ασθένειες.

  • Αυτό γρήγορα θα απαλλαγούμε από Αφροδισιακές ασθένειες...

Η σωστή διατροφή με χρόνια ηπατίτιδα, όπως και με οποιαδήποτε άλλη μορφή της, είναι σημαντική. Όλα τα προϊόντα σε αυτή την περίπτωση χωρίζονται σε χρήσιμα που βοηθούν τα κύτταρα του ήπατος να αναγεννηθούν και επιβλαβή, τα οποία επιβραδύνουν αυτή τη διαδικασία. Η ηπατίτιδα είναι επικίνδυνη επειδή οδηγεί σε ηπατική δυστροφία. Επομένως, όταν επιλέγετε προϊόντα, πρέπει να εστιάσετε σε εύπεπτα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και υδατάνθρακες.

Η ηπατίτιδα είναι μια σοβαρή και επικίνδυνη ασθένεια για ένα άτομο. Υπάρχουν διάφοροι τύποι:

  1. Ιογενής ηπατίτιδα (Α, Β, C). Εμφανίζεται ως επιπλοκή μετά από ιικές ασθένειες, λοίμωξη και μπορεί να εμφανιστεί σε χρόνια μορφή.
  2. Τοξική ηπατίτιδα. Αναπτύσσεται με τη δηλητηρίαση του ήπατος με φάρμακα, αλκοόλ ή τοξίνες.
  3. Ακτινοβολία ηπατίτιδας. Αυτή η μορφή είναι μια επιπλοκή της ασθένειας ακτινοβολίας.

Η ηπατίτιδα μπορεί να συμβεί ως συνέπεια μιας αυτοάνοσης ασθένειας, όπως είναι ο διαβήτης, η ψωρίαση ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

Διαιτοθεραπεία

Φρούτα - ένα υποχρεωτικό συστατικό για ασθένειες του ήπατος σε οποιαδήποτε μορφή: νωπό, βρασμένο ή αποξηραμένο. Πώς είναι χρήσιμες;

  1. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.
  2. Περιέχουν φυσική ζάχαρη, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του ήπατος.
  3. Πολλά φρούτα έχουν χολερετικό αποτέλεσμα.
  4. Τα φρούτα είναι κορεσμένα με πηκτίνη. Καθαρίζει εύκολα τα ηπατικά κύτταρα από τις τοξίνες.

Όλα τα παραπάνω δεν ισχύουν για τα ξινό φρούτα, τα αντονιές, τα βακκίνια και τα φραγκοστάφυλα. Αυτά τα προϊόντα προκαλούν υπερβολικό ερεθισμό των βλεννογόνων.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η θεραπεία με δίαιτα θα είναι αποτελεσματική μόνο εάν οι καρποί είναι ώριμοι και φιλικοί προς το περιβάλλον. Δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε την εξωτερική ομορφιά του καρπού. Ένα πολύ σωστό σχήμα, αφύσικη λάμψη ή πολύ φωτεινό χρώμα σε συνδυασμό με ένα ιδανικό, μη βλαπτικό δέρμα είναι ένα σημάδι επαναλαμβανόμενης επεξεργασίας των φρούτων με διάφορα ζιζανιοκτόνα.

Οφέλη από αποξηραμένα φρούτα

Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτός ο παράγοντας προκαλεί την εντατικοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και διεγείρει την εργασία του ήπατος. Τι αποξηραμένα φρούτα θα είναι πιο χρήσιμα;

  1. Τα δαμάσκηνα. Μαλακό καθαρτικό και χολερετικό. Περιέχει μικροστοιχεία και βιταμίνες.
  2. Σταφίδες. Είναι κορεσμένο με μικροστοιχεία: βόριο, ιώδιο, μαγνήσιο.
  3. Αποξηραμένα βερίκοκα. Περιέχει πολλά οργανικά οξέα, β-καροτένιο και βιταμίνες Β.
  4. Εικ. Έχει πολύ κάλιο. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη δηλητηρίαση του ήπατος με διάφορες τοξίνες.
  5. Ημερομηνίες. Περιέχει ψευδάργυρο και σελήνιο. Ενεργοποίηση εξασθενημένης ανοσίας, ενεργοποίηση του έργου του ήπατος.
  6. Αποξηραμένα αχλάδια και μήλα. Έχουν πολύ σίδηρο και ιώδιο. Είναι πλούσια σε πηκτίνη και διεγείρουν το έργο του ήπατος.
  • ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Ο Σεργκέι Μπουμπνόσκι: "Απαλλαγείτε από τις βλαστομετρικές πληγές, με έναν απλό και αποδεδειγμένο τρόπο, πάρτε ένα φυσικό..."

    Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

    Τι είδους φρέσκα φρούτα προτιμάτε;

    Για το ήπαρ, είναι χρήσιμα φρούτα πλούσια σε μαγνήσιο, τα οποία διεγείρουν την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων. Αυτά είναι:

    Η πηγή σιδήρου, καλίου και μονοακόρεστων λιπών, που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και ενισχύουν τη σύνθεση των νέων ηπατικών κυττάρων, είναι τα πράσινα μήλα και τα αβοκάντο.

    Για την κανονική λειτουργία του ήπατος, απαιτείται φυσική ζάχαρη, είναι πλούσια σε:

    Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C και διεγείρουν τις διεργασίες καθαρισμού στο ίδιο το ήπαρ.

    Οι χυμοί φρούτων και τα κομπόστα πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στη διατροφή για ασθένειες του ήπατος.

    Διατροφή για ηπατίτιδα

    Ποιο φάρμακο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ασθένειας εάν δεν τηρηθεί η διατροφή; Δεν υπάρχει τέτοιο φάρμακο. Τι μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα; Το κυριότερο είναι ότι η διατροφή θα πρέπει να περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερα εύπεπτα προϊόντα. Ο κύριος στόχος στην περίπτωση αυτή είναι να μειωθεί η επιβάρυνση του ήπατος, αλλά ταυτόχρονα να μην στερηθεί το σώμα από τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την ταχεία ανάκαμψη.

    ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΟΣ ΔΟΚΟΣ! Πώς να σώσετε το συκώτι σας;

    Ζαχάροφ Νικολάι Βικτοβόριτς, Αναπληρωτής Καθηγητής, Υποψήφιος Ιατρικών Επιστημών, ηπατολόγος, γαστρεντερολόγος

    "Τα ζωντανά κύτταρα της διυδροερκεστίνης είναι ο ισχυρότερος βοηθός του ήπατος για ηπατίτιδα. Εκχυλίζεται μόνο από πίσσα και φλοιό άγριας λάαρς. Ξέρω μόνο ένα φάρμακο, στο οποίο η συγκέντρωση της διυδροκουρκετίνης είναι μέγιστη. Αυτό... "

    Το φαγητό πρέπει να είναι ισορροπημένο. Το ένα τρίτο της διατροφής πρέπει να αποτελείται από προϊόντα φυτικής προέλευσης.

    Φρούτα σε αυτή την περίπτωση αποτελούν ένα μεγάλο μέρος. Μπορούν να ψήνονται, νωπά, σκουπίζονται ή με τη μορφή ξηρών καρπών. Ακόμα μπορεί να υπάρχουν ποτά φρούτων, κομπόστες ή χυμοί. Μπορούν να προστεθούν φρούτα σε δημητριακά ή επιδόρπια.

    Η διατροφή στην ιογενή ηπατίτιδα μπορεί να περιλαμβάνει ώριμα φρούτα, απαραίτητα γλυκές ποικιλίες, αποξηραμένα φρούτα, ειδικά δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες χωρίς κοιλώματα. Και για επιδόρπιο, ζελέ και ζελέ θα είναι καλό. Σαλάτες φρούτων σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να γεμίσετε με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι. Το Jam and jujube θα είναι επίσης χρήσιμο. Η εξαίρεση είναι άγευστα και όξινα φρούτα, εσπεριδοειδή και ακτινίδια.

    Όταν η ηπατίτιδα Α στη διατροφή περιλαμβάνει γλυκά μούρα, ειδικά φράουλες και βατόμουρα, καθώς και μήλα γλυκών ποικιλιών. Όλα αυτά είναι εξαιρετικά ωφέλιμα αντιληπτά από ένα εξασθενημένο ήπαρ. Αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, ψημένα ή βρασμένα.

    Στη χρόνια ηπατίτιδα C εμφανίζονται φρούτα με πλούσια περιεκτικότητα φυτικών ινών. Αυτά είναι μήλα, αχλάδια, ημερομηνίες, σμέουρα. Είναι χρήσιμο να κανονίσετε ημέρες εκφόρτωσης, για παράδειγμα μήλο. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, είναι σημαντικό τα τρόφιμα να περιέχουν όσο το δυνατόν περισσότερο μαγνήσιο και μαγγάνιο. Είναι πολλά σε κεράσι, κεράσι και δαμάσκηνα, καρπούζια, πορτοκάλια και βερίκοκα.

    • Όποιο και αν είναι το μέγεθος δεν είναι το κύριο πράγμα - η "ποιότητά" του, που κρέμεται πάνω από το πιο επιθυμητό μέγεθος, προσελκύει λίγη προσοχή και προκαλεί κάποια ταλαιπωρία. Και, για να κερδίσει πίσω τη φόρμα, είναι πολύ πιο σημαντικό από την αύξηση της...

    Για να αποφευχθεί η αποτοξίνωση του σώματος με ηπατίτιδα, συνιστάται να πίνετε περισσότερο υγρό. Το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με διάφορους χυμούς φρούτων ή κομπόστα, αδύναμο τσάι με μαρμελάδα φρούτων ή αφέψημα των γοφών τριαντάφυλλου.

    Το αφέψημα των γογγύλιων και των ψημένων μήλων και αχλαδιών θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά με ηπατικές παθήσεις.

    ΚΑΙ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ...

    Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι μπορείτε να θεραπεύσετε την ηπατίτιδα στο σπίτι!

    Η θεραπεία των ηπατικών παθήσεων είναι δυνατή χωρίς χειρουργικές επεμβάσεις, μακροχρόνιες διαδρομές αντιβακτηριακής και αποκαταστατικής θεραπείας κλπ.!

    Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσική διυδροκουρκτίνη. Το αποτέλεσμα της θεραπείας εκπλήσσει ακόμη και έμπειρους γιατρούς. Τα ζωντανά κύτταρα εξάγονται μόνο από πίσσα και φλοιό άγριας λάαρς.

    Οι αναγνώστες μας επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου θεραπείας! Η Olga Krichevskaya άφησε τα σχόλιά της για τη θεραπεία της ηπατίτιδας εδώ >>

    • Οι βενετολογικές ασθένειες περνούν για μια εβδομάδα, εάν πίνεις...

  • Είναι ένα κυρτό δάκτυλο εξαιτίας ενός χτυπήματος στο πόδι; Σωστή για 15 ημέρες κοινή, σπίτι sp...

  • Ο ταχύτερος τρόπος για να θεραπεύσετε μια σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια είναι...

    Το ήπαρ είναι ένα εντελώς μοναδικό όργανο από την άποψη της αποκατάστασης του μεγέθους και των λειτουργιών του, μπορεί να ανακάμψει ακόμα και μετά από σοβαρούς τραυματισμούς και σοβαρές ασθένειες όπως η ηπατίτιδα. Αλλά για να γίνει και πάλι υγιές το ήπαρ, το άτομο θα πρέπει να καταβάλει πολλές προσπάθειες. Ιδιαίτερα σημαντική από αυτή την άποψη είναι η σωστή διατροφή, η οποία αποτελείται μόνο από υγιεινά τρόφιμα.

    Η σωστή διατροφή προβλέπει την παράδοση των κυττάρων

    χρήσιμες ουσίες, γεγονός που αυξάνει την ταχύτητα ανάκτησής τους. Με την ηπατίτιδα, όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε

    και επιβλαβές, το τελευταίο δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιηθεί. Τα απορρίμματα πρέπει να προέρχονται από όλα τα λιπαρά, ψητά, αλμυρά, καπνιστά και πικάντικα. Αποκλείστε από τη διατροφή ή περιορίστε αυστηρά σε πλήρη

    συνιστώμενους κρόκους αυγών, όσπρια, μανιτάρια, καθώς και κρεμμύδια και σκόρδο.

    Η ηπατίτιδα είναι επικίνδυνη επειδή με αυτή τη νόσο σχηματίζεται η ηπατική δυστροφία, έτσι μια χρήσιμη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει εύπεπτες ζωικές πρωτεΐνες, μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και βιταμινών. Η αποκατάσταση του ήπατος θα έχει αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εάν δεν αποκλίνετε από τις αρχές της υγιεινής διατροφής, τότε οι προσπάθειές σας θα είναι αναγκαστικά επιτυχείς.

    Χρήσιμη διατροφή για το ήπαρ

    Όταν η ηπατίτιδα μπορεί να φάει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών, ψημένο στο φούρνο ή μαγειρεμένο για ζευγάρι. Χρήσιμα είναι τα φρέσκα λαχανικά, τα δημητριακά, τα φρούτα, το μέλι.

    Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για το συκώτι και το τυρί cottage γενικά μπορεί να θεωρηθεί φάρμακο, καθώς περιέχει μεγάλο αριθμό λιποτροπικών ουσιών. Επιταχύνουν τις διαδικασίες αποκατάστασης του ηπατικού ιστού και του μεταβολισμού, βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών.

    Το ψωμί κατά προτίμηση χρησιμοποιείται χονδρό άλεσμα ή με πίτυρο, δίνοντας λευκό ψωμί και φραντζόλες. Η αποκατάσταση των λειτουργιών του ήπατος θα διευκολυνθεί επίσης από το φυσικό πίτυρο, ιδιαίτερα την ίνα που περιέχεται σε αυτά, η οποία πρέπει να ληφθεί μία κουταλιά της σούπας κάθε πρωί, να πλυθεί με ένα ποτήρι καθαρό νερό.

    Είναι πολύ σημαντικό στην περίοδο της ασθένειας να μην υπερκατανάλωση τροφής. Είναι καλύτερο να τρώτε τρόφιμα όχι λιγότερο από 5-6 φορές την ημέρα, διαιρώντας το σε μικρές μερίδες.

    Χρήσιμα ποτά για ηπατίτιδα

    Στην περίοδο της ασθένειας είναι απαραίτητο να πίνετε περισσότερα υγρά, εκτός εάν αυτό αντενδείκνυται εξαιτίας μιας άλλης ασθένειας. Προτιμώνται οι φρεσκοκομμένοι χυμοί, ιδιαίτερα η κολοκύθα με την προσθήκη σέλινου, πικραλίδα και μαϊντανός. Επίσης χρήσιμα είναι τα κομπόστα, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων.

    Είναι πολύ πιθανό να αντέξετε οικονομικά 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα και μερικά ποτήρια μεταλλικό νερό. Η συνολική ημερήσια ποσότητα υγρού δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1-1,5 λίτρα την ημέρα.

    Το ήπαρ είναι ο μεγαλύτερος αδένας του ανθρώπινου σώματος, ο οποίος καθαρίζει το αίμα των τοξινών, παράγει τη χολή απαραίτητη για την πέψη των τροφών. Επιπλέον, το συκώτι αποθηκεύει βιταμίνες, σίδηρο, γλυκογόνο. Για να διασφαλιστεί ότι αυτό το ζωτικό όργανο λειτουργεί χωρίς αποτυχία, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή χρήσιμα προϊόντα γι 'αυτό.

    Θαλασσινά

    Το φαγητό του κρέατος είναι πολύ βαρύ για το σώμα, οπότε προσπαθήστε να το φάτε όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Τις υπόλοιπες μέρες, τρώνε θαλασσινά και ψάρια. Ιδιαίτερα καλό για αυτό το όργανο είναι τα άπαχα είδη ψαριών - τσιπούρα, κυπρίνος, πέστροφα, μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα. Χαζεύετε το συκώτι σας με γαρίδες, λάχανο, μύδια.

    Γαλακτοκομικά προϊόντα

    Θετικά επηρεάζουν την απόδοση των προϊόντων του ήπατος ξινή γαλακτοκομικά: φυσικό γιαούρτι, cottage cheese, κεφίρ, γιαούρτι. Εάν σας αρέσει το πλήρες γάλα, το πίνετε ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα, μην πίνετε τα προϊόντα αρτοποιίας.

    Λαχανικά

    Τα νωπά λαχανικά και τα βότανα είναι προϊόντα που ενισχύουν το συκώτι και υποστηρίζουν τις λειτουργίες του. Από τα λαχανικά, μπορείτε να προετοιμάσετε σαλάτες, οι οποίες πρέπει να είναι γεμάτες με φυτικό λάδι και όχι μαγιονέζα. Το ήπαρ σας θα είναι ευχαριστημένο με λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο ή μουστάρδα, είναι επιθυμητό να παρασκευαστεί με ψυχρή πίεση.

    Αποξηραμένα φρούτα

    Ένα σύκο πλούσιο σε κάλιο βοηθά το ήπαρ να ανανήψει πιο γρήγορα μετά από το άγχος που προκαλείται από το αλκοόλ, τα λιπαρά τρόφιμα, τη νικοτίνη και την καφεΐνη. Είναι χρήσιμες για τα αποξηραμένα βερίκοκα βερίκοκα και δαμάσκηνα, βοηθούν να αφαιρέσετε από το σώμα τοξίνες και τοξίνες.

    Γλυκά φρούτα

    Για την κανονική λειτουργία του ήπατος στη διατροφή πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα φυσικής ζάχαρης. Μπορείτε να το πάρετε εάν καταναλώνετε περιοδικά μπανάνες, σταφύλια, γλυκά μήλα, ροδάκινα και βερίκοκα. Είναι επιθυμητό οι καρποί αυτοί να καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές περιοχές και να χρησιμοποιηθούν φυσικά λιπάσματα για να τα φροντίζουν.

    Εσπεριδοειδών

    Η χρήση εσπεριδοειδών στα τρόφιμα έχει καλή επίδραση στο ήπαρ, καθώς τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C που περιέχονται σε αυτά είναι ικανά να βελτιώσουν τις διαδικασίες καθαρισμού σε αυτό.

    Πράσινο τσάι

    Το πράσινο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά που διεγείρουν το έργο του ήπατος και βοηθούν στον καθαρισμό των τοξινών. Για να νιώσετε τις ευεργετικές συνέπειες αυτού του ποτού, αρκεί να το πιείτε για 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.

    Δημητριακά και δημητριακά ολικής αλέσεως

    Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, καστανό ρύζι, ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, φαγόπυρο, σιτάρι, κεχρί βελτιώνουν την υγεία του ήπατος, βοηθούν στην απομάκρυνση βλαβερών ουσιών από το σώμα. Κάντε το κουάκερ τη βάση της διατροφής σας και η ευημερία σας θα βελτιωθεί σημαντικά.

    Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση του ήπατος στην ηπατίτιδα;

    Το ήπαρ είναι ένας από τους κύριους αδένες του πεπτικού συστήματος. Παρέχει τα απαραίτητα για τη διάσπαση των λιπών, την απορρόφηση των πρωτεϊνών και των χυμών υδατανθράκων, και επίσης απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Σε μια υγιή κατάσταση, αυτό το σώμα διαθέτει μια συγκεκριμένη λειτουργία αποθεματικού, η οποία σας επιτρέπει να διορθώσετε μικρές παραβιάσεις. Αλλά με την ηπατίτιδα C ως αποτέλεσμα της επιθετικότητας του ιού του ήπατος είναι δύσκολη. Η αντιιική θεραπεία που αναγκάζεται να κάνει ο ασθενής είναι ένα κολοσσιαίο φορτίο. Είναι αδύνατο να επιτευχθεί βελτίωση αν δεν συμπεριληφθεί στην πορεία της διατροφής.

    Σχετικά με τη νόσο

    Ηπατίτιδα C - φλεγμονή του ιστού του ήπατος, η οποία προκαλείται από έναν ηπατοτρόπο ιό που περιέχει RNA. Η τροπικότητα σημαίνει ευθυγράμμιση. ο αιτιολογικός παράγοντας χτυπά το συκώτι. Διεισδύει στα κύτταρα - ηπατοκύτταρα, - όπου πραγματοποιεί μια αλυσίδα διαδοχικών αντιδράσεων για να αναπαράγει (αναπαράγει) νέα σωματίδια ιού.

    Εκτός από τα ηπατοκύτταρα, ο ιός βρίσκεται σε ανοσοκατασταλτικά κύτταρα αίματος - μονοκύτταρα, λεμφοκύτταρα.

    Έχει κλίση στις μεταλλάξεις, έχει διάφορους κύριους γονότυπους, οι οποίοι αντιδρούν διαφορετικά στη φαρμακευτική θεραπεία.

    Έχει καταστρεπτική (κυτταροπαθητική) επίδραση στα κύτταρα και η επιμονή (διατήρηση) στα ηπατοκύτταρα οδηγεί στη βλάβη τους ως αποτέλεσμα της ανοσολογικής αντίδρασης.

    Πώς μπορεί να εισέλθει ένας ιός στο σώμα; Γι 'αυτό χρησιμοποιεί τρεις μηχανισμούς:

    • παρεντερική (επαφή με το αίμα του δέρματος ή της βλεννογόνου μεμβράνης εάν παραβιάζεται η ακεραιότητά τους, μετάγγιση αίματος (μετάγγιση αίματος) από τον μολυσμένο δότη ή φορέα).
    • σεξουαλική (διαβιβάζεται διεγέρτη με ένα μυστικό γεννητικά όργανα κατά τη διάρκεια της σεξουαλική επαφή χωρίς προφύλαξη, έχει οριστεί ως η παρουσία διαβρώσεων και άλλων βλεννογόνου τραυματισμούς που ενδέχεται να αιμορραγούν)?
    • κατακόρυφη (μόλυνση του παιδιού στη μήτρα ή διέλευση από το κανάλι γέννησης).

    Τα συμπτώματα της ηπατίτιδας C μπορεί να μην εμφανίζονται αμέσως. Η λανθάνουσα περίοδος της χρόνιας λοίμωξης παρατηρείται συχνά, και η διάρκειά της εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, r. H. Η κατάσταση του ήπατος και απεκκρίνεται σε γενικές γραμμές (που σχετίζονται με ασθένειες, ανοσοανεπάρκειας).

    Στην οξεία μορφή της νόσου μπορεί να συμβεί διαγραφούν, αλλά ακόμα και σε έντονο κλινική εικόνα χωρίς εργαστηριακή έρευνα δεν μπορεί να διαφοροποιηθεί από άλλες λοιμώξεις ηπατίτιδας C και μη-λοιμώδη φλεγμονώδη ηπατική νόσο. Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών είναι:

    1. Συνεχής, μη κινητοποιημένη αδυναμία, κόπωση.
    2. Έλλειψη όρεξης, ναυτία.
    3. Αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
    4. Διεύρυνση του ήπατος (ηπατομεγαλία).
    5. Βαρύτητα και πόνος στη δεξιά άνω κοιλιακή χώρα.
    6. Πόνος στις αρθρώσεις.
    7. Ο χρωματισμός του ίκτερου του δέρματος, των βλεννογόνων και του σκληρού χιτώνα.
    8. Κνησμός φαγούρα.
    9. Σκούρα ούρα, γκρίζα κόπρανα.

    Η τελική διάγνωση της ηπατίτιδας C δεν τίθεται ποτέ σε κλινικές εκδηλώσεις, ακόμη και αν εμφανιστούν επιπλοκές όπως η κίρρωση, η πυλαία υπέρταση και η χρόνια ηπατική ανεπάρκεια.

    Για επιβεβαίωση απαιτούνται ειδικές εργαστηριακές μέθοδοι που ανιχνεύουν αντισώματα στον παθογόνο (ELISA ή ενζυμική ανοσοδοκιμασία) ή RNA (PCR ή αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης). Με βάση τα αποτελέσματα της δοκιμασίας ELISA, μπορεί κανείς να είναι σίγουρος για τη συνταγογράφηση μόλυνσης για μια κατηγορία ανιχνευόμενων αντισωμάτων.

    Οι ανοσοσφαιρίνες Μ είναι ενδείξεις οξείας φάσης μόλυνσης και οι ανοσοσφαιρίνες G αποδεικνύονται μια χρόνια πορεία.

    Αυτό είναι σημαντικό, πάνω απ 'όλα, για θεραπευτικές τακτικές. Πρόσθετες πληροφορίες παρέχονται από τη γενική κλινική και βιοχημική ανάλυση αίματος, την υπερηχογραφική εξέταση των κοιλιακών οργάνων, τη βιοψία του ήπατος.

    Αρχές διατροφής

    Η διατροφή για την ηπατίτιδα C είναι μια σημαντική πτυχή της θεραπείας, ο κύριος στόχος είναι η μείωση του φορτίου στο ήπαρ, η οποία επιτυγχάνεται χάρη σε διάφορους κανόνες:

    1. Ενεργειακή αξία. Η θερμιδική πρόσληψη στη διατροφή των ασθενών με ηπατίτιδα C δεν περιορίζεται τόσο αυστηρά όσο σε άλλους πίνακες θεραπείας. Αντίθετα, σε περίπτωση χρόνιας πορείας, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής προσφορά ουσιών - χωρίς αυτό να είναι δύσκολο να αναμένετε ενθαρρυντικά αποτελέσματα από τον εξαντλημένο οργανισμό.
    2. Λειτουργία. Ένα σημαντικό σημείο, συμπεριλαμβανομένης της κλασματικότητας και της κανονικότητας - η κατανάλωση τροφής 5 φορές την ημέρα, ταυτόχρονα.
    3. Ποικιλία και ισορροπία. Τα πιάτα μιας δίαιτας σε μια ηπατίτιδα με θα πρέπει να εναλλάσσονται, λαμβάνοντας υπόψη τη δομή για την πιο ισορροπημένη διατροφή. Το φαγητό θα πρέπει να φαίνεται ωραίο, να έχει ένα ελκυστικό άρωμα και γεύση.
    4. Μέθοδος προετοιμασίας. Οι ασθενείς συνιστώνται βραστά, ψημένα και ατμισμένα πιάτα ή βότανα με μικρή ποσότητα λαδιού, αν δεν μπορούν να αποκλειστούν.
    5. Λογιστική για τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Αλλεργικές αντιδράσεις ή αισθητική δυσανεξία στη γεύση, τη μυρωδιά και την εμφάνιση οποιουδήποτε προϊόντος - ο λόγος για τον οποίο αρνείται να εισαχθεί στη διατροφή. Θα πρέπει να θυμόμαστε την ταυτόχρονη παθολογία, σε σχέση με την οποία η σύνθεση του καλαθιού τροφίμων μπορεί να διαφέρει.

    Χαρακτηριστικά της διατροφής

    Ασθενείς με ηπατίτιδα C συνήθως λαμβάνουν θεραπευτική δίαιτα αριθμό 5 για την Pevzner. Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής των 2.800 kcal και περιέχει: πρωτεΐνη - 80 g (ζώα - 60 g), 70-80 g λίπους (κηπευτικών - 30 g), υδατάνθρακες 350-400 g Αλάτι - σε μία ποσότητα μέχρι 10 Πόσιμο λειτουργία - 2 λίτρα νερού.

    Η χρήση θα πρέπει να είναι βρασμένο, στον ατμό, ψημένο, σκουπίζεται ζεστό φαγητό.

    Τι μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα C:

    • μεταξύ των λαχανικών προτιμάται η τομάτα, τα τεύτλα, οι πατάτες, τα κρεμμύδια, το βουλγαρικό πιπέρι, τα καρότα, τα αγγούρια.
    • Οι καλύτερες πορφύρες - φαγόπυρο, σιμιγδάλι, βρώμη, ρύζι.
    • σούπες παρουσιάζονται λαχανικά, φρούτα με δημητριακά, μακαρόνια,
    • πρέπει να επιλέξετε τα ψάρια και το κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
    • βραστά κρόκους αυγού, ομελέτες από πρωτεΐνη στον ατμό?
    • γάλα, τυρί, κεφίρ, τυρί cottage.
    • Το βούτυρο μπορεί να είναι τόσο κρεμώδες όσο και λαχανικό.
    • το ψωμί χθες, το στέγνωμα.
    • ποτά φρούτων, φρέσκα χυμοί, τσάι, συμπότες.
    • marshmallow, μέλι, μαρμελάδα?
    • μπανάνες, σμέουρα, γλυκά μήλα.

    Τι δεν μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα C:

    • φασόλια, μαργαριτάρια, δημητριακά κριθαριού,
    • ξινή φρούτα?
    • μαριναρισμένα αγγούρια, ντομάτες, σκόρδο, κρεμμυδάκια, ραπανάκι, ραπανάκι.
    • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
    • ζωμοί από ψάρι, κρέας και μανιτάρια.
    • ζεστό πιπέρι και μουστάρδα.
    • ψήσιμο φρέσκο, σοκολάτα, γλυκά με χρωστικές τροφίμων
    • ισχυρός καφές, τσάι, αλκοόλ.

    Οι γνωστές γευστικές ιδιότητες του καρυκεύματος - τζίντζερ - απαγορεύονται στην ηπατίτιδα C, καθώς έχει αρνητικές επιπτώσεις στις διεργασίες εκκρίσεως στον ιστό του ήπατος.

    Τα αλκοολούχα ποτά εξαιρούνται εντελώς - η επίδρασή τους στα ηπατοκύτταρα μπορεί να επιταχύνει την πορεία της νόσου κατά καιρούς.

    Αξίζει να συμβουλευτείτε τον θεράποντα ιατρό και να ακυρώσετε όλα τα φάρμακα που έχουν ηπατοτοξικότητα, τα οποία μπορεί να αρνηθεί ο ασθενής. Σε περίπτωση που τα φάρμακα με τέτοια δράση πρέπει να ληφθούν αναγκαστικά, η δόση τους προσαρμόζεται, συνδυασμούς με άλλα φάρμακα.

    Υπάρχει κόστος αργά, τρώγοντας ακριβώς όσο χρειάζεται για να ικανοποιήσει την πείνα, τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Η δίαιτα για τους ασθενείς με ηπατίτιδα C με την πρώτη ματιά περιέχει πολλούς περιορισμούς, αλλά χάρη σε αυτές το συκώτι αποκαθίσταται ταχύτερα.

    Υπάρχουν πολλές συνταγές και ακόμη και δείγματα μενού που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά τον προγραμματισμό μιας δίαιτας.

    Ηπατίτιδα C και υπέρβαρα

    Υπερβολικό σωματικό βάρος - ένα πρόσθετο φορτίο στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Αποδεικνύεται ότι τα αποτελέσματα της αντιιικής θεραπείας είναι καλύτερα σε ανθρώπους που δεν είναι παχύσαρκοι. Η μείωση και η απώλεια βάρους σε ασθενείς με ηπατίτιδα C παρατηρείται στο σχηματισμό κίρρωσης. με αντισταθμισμένη ηπατική λειτουργία, αυτή η εκδήλωση απουσιάζει.

    Η διατροφή σημαίνει ισορροπημένη διατροφή όσον αφορά την θερμιδική περιεκτικότητα και σύνθεση. Αξίζει να σημειωθούν εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες (γλυκά, αρτοσκευάσματα, λευκή ζάχαρη) ή να περιοριστεί η ποσότητα τους. Κατά τα άλλα, ο πίνακας θεραπείας αριθμός 5 - είναι ήδη ένα επαρκές μέτρο για την ομαλοποίηση του βάρους.

    Εκτός από τη διατροφή, οι ασθενείς επιλέγονται μεμονωμένο σχήμα φυσικής δραστηριότητας. Η άσκηση δεν πρέπει να προκαλεί υπερβολική κόπωση, αυξημένα συμπτώματα. Με την ηπατίτιδα Με τον ασθενή μπορείτε να φάτε χωρίς να λιμοκτονείτε, πράγμα που οδηγεί σε μια ρυθμιζόμενη μείωση του σωματικού βάρους και στην απουσία απότομων διακυμάνσεων στις διατροφικές συνήθειες.

    Η αξία της σωστής διατροφής στη θεραπεία της ηπατικής νόσου δεν είναι υπερβολική. Στην πραγματικότητα, μια ισορροπημένη διατροφή έχει ιδιότητες αποτοξίνωσης και βιταμίνες, συμπληρώνοντας την ανάγκη του σώματος για ορισμένα θρεπτικά συστατικά.

    Είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον ασθενή να γνωρίζει ποια διατροφή για την ηπατίτιδα C είναι απαραίτητη και να τηρεί τις αρχές της για την ταχεία ομαλοποίηση του ήπατος.

    Πιστεύετε ακόμα ότι είναι δύσκολο να θεραπεύσετε την ηπατίτιδα C;

    Κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε τώρα αυτές τις γραμμές - μια νίκη στον αγώνα κατά της ηπατικής νόσου δεν είναι στο πλευρό σας... Και έχετε ήδη σκεφτεί τη θεραπεία με ιντερφερόνη; Είναι κατανοητό, επειδή η ηπατίτιδα C είναι μια πολύ σοβαρή ασθένεια, επειδή η σωστή λειτουργία του ήπατος αποτελεί εγγύηση για την υγεία και την ευημερία. Ναυτία και έμετος, κιτρινωπή ή γκριζωπή σκιά του δέρματος, πικρία στο στόμα, σκούρασμα του χρώματος των ούρων και διάρροια... Όλα αυτά τα συμπτώματα δεν είναι γνωστά σε σας από ακρόαση.

    Αλλά ίσως είναι πιο σωστό να μην αντιμετωπίζετε μια συνέπεια, αλλά έναν λόγο; Για θεραπεία, συνιστούμε τη χρήση σύγχρονων ρωσικών φαρμάκων - sophosbuvir και daklatasvir. >>

    Συντάκτης: Torsunova Tatiana

    Συμβουλές από τους ηπατολόγους

    Το 2012, σημειώθηκε σημαντική ανακάλυψη στη θεραπεία της ηπατίτιδας C. Τα νέα αντιιικά φάρμακα άμεσης δράσης αναπτύχθηκαν, τα οποία με πιθανότητα 97% σας απαλλάσσουν πλήρως από την ασθένεια. Από τότε, η ηπατίτιδα C θεωρείται επισήμως ως μια πλήρως θεραπευτική ασθένεια στην ιατρική κοινότητα. Στη Ρωσική Ομοσπονδία και στις χώρες της ΚΑΚ, τα ναρκωτικά αντιπροσωπεύονται από τα εμπορικά σήματα του cofosbuvir, daklataswir και lepidasvir. Προς το παρόν, έχουν εμφανιστεί στην αγορά πολλές απομιμήσεις. Τα φάρμακα κατάλληλης ποιότητας μπορούν να αγοραστούν μόνο από εταιρείες που διαθέτουν άδειες και σχετική τεκμηρίωση.
    Μεταβείτε στον ιστότοπο του επίσημου προμηθευτή >>

    Συμβουλές από τους ηπατολόγους

    Το 2012, σημειώθηκε σημαντική ανακάλυψη στη θεραπεία της ηπατίτιδας C. Τα νέα αντιιικά φάρμακα άμεσης δράσης αναπτύχθηκαν, τα οποία με πιθανότητα 97% σας απαλλάσσουν πλήρως από την ασθένεια. Από τότε, η ηπατίτιδα C θεωρείται επισήμως ως μια πλήρως θεραπευτική ασθένεια στην ιατρική κοινότητα. Στη Ρωσική Ομοσπονδία και στις χώρες της ΚΑΚ, τα ναρκωτικά αντιπροσωπεύονται από τα εμπορικά σήματα του cofosbuvir, daklataswir και lepidasvir. Προς το παρόν, έχουν εμφανιστεί στην αγορά πολλές απομιμήσεις. Τα φάρμακα κατάλληλης ποιότητας μπορούν να αγοραστούν μόνο από εταιρείες που διαθέτουν άδειες και σχετική τεκμηρίωση.
    Μεταβείτε στον ιστότοπο του επίσημου προμηθευτή >>

    Διατροφή για ηπατίτιδα Β

    Η περιγραφή είναι τρέχουσα 25/25/2012

    • Απόδοση: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 14 ημέρες
    • Χρονοδιάγραμμα: συνεχώς
    • Κόστος προϊόντων: 1400-1500 τρίψτε. ανά εβδομάδα

    Γενικοί κανόνες

    Ιογενής ηπατίτιδα Β - Οξεία ή χρόνια ηπατική νόσο, η οποία προκαλείται από έναν ηπατοτρόπο ιό (πολλαπλασιάζεται κυρίως στα ηπατικά κύτταρα). Η ασθένεια μεταδίδεται παρεντερικά και χαρακτηρίζεται από αργή ανάπτυξη, παρατεταμένη πορεία και υψηλό επίπεδο μετάβασης στη χρόνια μορφή. Αποτέλεσμα χρόνιας ιική ηπατίτιδα Β είναι το κίρρωση ή καρκίνο ήπατος.

    Ο ιός ανήκει στην οικογένεια hepadnavirus, έχει υψηλή αντοχή στα απολυμαντικά και στους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η πηγή της μόλυνσης είναι ένα άτομο που έχει οξεία ή χρόνια μορφή της νόσου. Η μόλυνση εμφανίζεται όταν ο ιός εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μπορεί να γίνει με μετάγγιση αίματος, παρεντερική ιατρικές και οδοντιατρικές διαδικασίες, τρύπημα αυτιών, ενέσιμη χρήση ναρκωτικών, τατουάζ, βερνίκι νυχιών, και άλλα καλλυντικά χειρισμούς. Μπορεί επίσης να διεισδύσει μέσω των βλαβερών βλεννογόνων και του δέρματος κατά τη διάρκεια σεξουαλικών και οικείων οικιακών επαφών. Οι φυσικοί τρόποι περιλαμβάνουν τη μετάδοση στο της εγκυμοσύνης από μια άρρωστη μητέρα σε ένα παιδί που παραβιάζει τον φραγμό του πλακούντα.

    Η οξεία ηπατίτιδα χαρακτηρίζεται από την παρουσία μιας περιόδου επώασης, την αρχική, το ύψος της νόσου και την αναρρόφηση (ανάκαμψη). Αντίθετα ηπατίτιδα Α διακρίνεται από τη διάρκεια όλων των περιόδων, πιο σοβαρή πορεία και όχι πάντα ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα. Σημαντικά συχνότερα υπάρχουν μεσαίες βαριές και βαριές μορφές και βαριά φλεγμονώδης ηπατίτιδα. Χαρακτηρίζεται από μαζική νέκρωση του παρεγχύματος με ταχεία ανάπτυξη ηπατικής ανεπάρκειας.

    Οι τυπικές μορφές (ictter) δεν πηγαίνουν σε χρόνια, και οι ίκτεροι ή οι υποκλινικές μορφές μπορούν να έχουν μια χρόνια πορεία. Εάν η οξεία ηπατίτιδα Β δεν απαιτεί ειδική θεραπεία και τελειώνει με την ανάρρωση, η χρόνια είναι ένα μάλλον σοβαρό πρόβλημα. Διαμορφώνεται σε 5-10% των ασθενών. Η καθυστέρηση της περιόδου αποκατάστασης μετά από μια οξεία μορφή 3 έως 6 μηνών μπορεί να θεωρηθεί ως μια χρόνια διαδικασία.

    Το κύριο καθήκον στη θεραπεία είναι η διακοπή της αναπαραγωγής του ιού και η πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου και κίρρωσης του ήπατος. Το υψηλό ιικό φορτίο στους ασθενείς αποτελεί παράγοντα κινδύνου για αυτές τις επιπλοκές. Λαμβάνοντας υπόψη τα πρότυπα ιικού φορτίου της αντιιικής θεραπείας έχουν αναπτυχθεί, πράγμα που επιτρέπει τον έλεγχο της αντιγραφής του ιού. Οι αποφάσεις σχετικά με τη συνταγογράφηση φαρμάκων λαμβάνονται ξεχωριστά, και αυτό εξαρτάται από τους ιολογικούς δείκτες. Ωστόσο, με την παύση της θεραπείας, η συναρμολόγηση των αντιγράφων του ιού συνήθως επαναλαμβάνεται και η ασθένεια εξελίσσεται.

    Δεδομένων των χαρακτηριστικών της πορείας της νόσου με τάση να χρονομετρία, η πολύπλοκη θεραπεία περιλαμβάνει απαραιτήτως τη διαιτοθεραπεία. Η παραδοσιακή προσέγγιση της θεραπευτικής διατροφής είναι ο διορισμός Δίαιτα № 5 και τις ποικιλίες του. Ο σκοπός του είναι να μειώσει τη φλεγμονή, να βελτιώσει τη λειτουργική κατάσταση του ήπατος και να εξομαλύνει τη χολική απέκκριση. Δεδομένου ότι το συκώτι εμπλέκεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού, οι οξείες και χρόνιες ασθένειες του προκαλούν διαταραχές στην ανταλλαγή θρεπτικών ουσιών.

    Κατά την οξεία περίοδο, η ανάπαυση στο κρεβάτι και η αυστηρή δίαιτα υποδεικνύονται. Η δίαιτα στην ηπατίτιδα Β στην οξεία περίοδο έχει ως στόχο τη μέγιστη ανακίνηση του σώματος με μια πλήρη διατροφή. Μια οξεία διαδικασία απαιτεί συμμόρφωση Δίαιτα №5Α, στην οποία το φαγητό παρασκευάζεται μόνο τριμμένο ή καλά βρασμένο. Οι σούπες μπορούν να γίνουν με ψιλοκομμένα λαχανικά. Ξεχωριστά πιάτα παρασκευάζονται σε ψημένη μορφή, αλλά χωρίς έντονη κρούστα. Η διατροφή είναι 5 φορές την ημέρα.

    Πρόκειται για μια διατροφή με μέτριο περιορισμό λιπών, αλάτων και μηχανικών ερεθιστικών ουσιών. Η θεραπευτική διατροφή αυτού του πίνακα περιλαμβάνει 80 g πρωτεϊνών, 70 g λιπών (20% φυτικά) και 350 g υδατανθράκων. Το αλάτι περιορίζεται στα 8 γραμμάρια την ημέρα, η ζάχαρη μπορεί να είναι 90 γραμμάρια ανά ημέρα.

    • το ψωμί φρέσκου και σικάλεως.
    • τα προϊόντα που παράγονται από το βούτυρο ή τη ζαχαρωμένη ζύμη ·
    • κεχρί και όλα τα όσπρια ·
    • ζωμοί ·
    • λιπαρά κρέατα, τηγανητό κρέας, λουκάνικα, καπνιστό κρέας ·
    • υποπροϊόντα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα ·
    • κρέμα και λιπαρό τυρί cottage?
    • μανιτάρια, όσπρια, λαχανικά τουρσί, γογγύλια, ραπανάκι, ραπανάκι, λάχανο, λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδι.
    • ξινά φρούτα και πλούσια σε φυτικές ίνες?
    • κακάο, καφέ, σοκολάτα, ανθρακούχα ποτά.

    Δίαιτα περιλαμβάνει: χορτοφάγος σούπες με ψιλοκομμένο πολτοποιημένα λαχανικά ή τεμαχισμένο? νερό δημητριακών ή γάλα (κόκκων, βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο, ή του κατάλληλου αλευριού), βραστά ή γεύματα γαλοπούλα ατμού, το βόειο κρέας, κουνέλι, κοτόπουλο? πουρέ να πουρέ τις πατάτες, καρότα, παντζάρια, το κουνουπίδι (σκουός και κολοκύθα μπορούν να καταναλωθούν φέτες), άπαχο ψάρι και ένα κομμάτι με τη μορφή παϊδάκια, ομελέτες πρωτεΐνη, στον ατμό βούτυρο '20

    Στη χρόνια ηπατίτιδα Β, η διατροφή πρέπει να είναι σύμφωνη με τις αρχές της θεραπευτικής Αριθμός πίνακα 5. Συνεπώς, οι ασθενείς με διατροφική ανεπάρκεια παρουσιάζουν αυξημένη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες (ιδιαίτερα για τις ομάδες Β και Β) φολικό οξύ) και μικροστοιχεία. Η διατροφή μιας δίαιτας πρέπει να είναι τουλάχιστον 2.300 kcal με περιεκτικότητα πρωτεΐνης 1 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Οι πρωτεΐνες μπορούν να είναι 80-90 g, λίπος 80 g, και υδατάνθρακες - 350 g Συνιστώμενη χρήση ξυλιτόλης ή σορβιτόλη αντί της ζάχαρης στο ποσό των 25-40 g ζάχαρης μέσα σε κάθε πιάτο - όχι περισσότερο από 70-80 g

    Ακολουθήστε τους γενικούς κανόνες της διατροφής:

    • στη διατροφή θα πρέπει να είναι μια πλήρης και εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη?
    • η ποσότητα του λίπους καθορίζεται από την κατάσταση του ασθενούς. Η δίαιτα περιλαμβάνει έως 80 γραμμάρια λίπους.
    • η συνολική ποσότητα λιπών περιορίζεται σε 50 γραμμάρια ημερησίως εάν είναι διαθέσιμη steatori, στο διάρροια ή ηπατική ανεπάρκεια.
    • στο δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η χολερειακή δράση της διατροφής με την αύξηση των φυτικών λιπών στη διατροφή.
    • η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε διαιτητικές ίνες (λαχανικά, φρούτα, πίτυρα, φύκια, λιναρόσπορος) αυξάνει τη χολερυθμική επίδραση, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και παρέχει εκκαθάριση χοληστερόλη με περιττώματα.
    • σε υπερβολικό βάρος η ποσότητα των υδατανθράκων θα πρέπει να μειωθεί.
    • ποσότητα αλατιού - δύο κουταλάκια χωρίς κορυφή.
    • ποσότητα υγρού (χωρίς υγρά πιάτων) 1,5 λίτρα.
    • Εξοικονόμηση της πεπτικής οδού επιτυγχάνεται με την επεξεργασία των τροφίμων (ψιλοκομμένο, πούλισμα όταν επιδεινώνεται και βρασμένο).
    • το συχνό κλασματικό τρόφιμο (5 φορές ή περισσότερο) παρέχει ποιοτική πέψη τροφής και αφομοίωση της, έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα και επηρεάζει ευνοϊκά την εντερική κινητικότητα.

    Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι πλούσιες αμινοξέα και λιποτροπικούς παράγοντες που εμποδίζουν την εμφάνιση λιπαρού ήπατος. Περιέχει λιποτροπικά σε γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο βοδινό κρέας, ψάρι, αυγά. Ένας μεγάλος αριθμός μεθειονίνη και χολίνη βρίσκεται σε πλιγούρι βρώμης και σε φαγόπυρο, αλεύρι σόγιας και σόγια. Η λιποτροπική δράση κατέχει: κυτταρίνη, λιπαρά οξέα, lentin και φυτοστερόλες. Τα τελευταία τρία βρίσκονται σε καλαμπόκι, λιναρόσπορο, ηλιέλαιο φυτικά έλαια.

    Ένας αυξημένος αριθμός πρωτεϊνών είναι απαραίτητος για την έλλειψη πρωτεϊνικής ενέργειας, αλλά είναι περιορισμένοι σε περίπτωση ηπατικής ανεπάρκειας (συνιστώνται κυρίως φυτικές πρωτεΐνες). Ο όγκος των λιπών είναι φυτικά έλαια. Χρήσιμο για την κολοκύθα, το σουσάμι, το ελαιόλαδο. Επιτρέπεται το βούτυρο σε 20-30 γραμμάρια την ημέρα σε όλα τα γεύματα. Ο κανόνας των εύκολα αφομοιωμένων υδατανθράκων είναι 70-80 γραμμάρια ανά ημέρα στη σύνθεση ζάχαρης, μέλι, μαρμελάδα, γλυκά φρούτα.

    Μεγάλη σημασία στη διατροφή των ασθενών έχουν βιταμίνες. Η πιο διαταραγμένη είναι η απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών (Α, Δ, Ε, Για να) λόγω της ανεπάρκειας των χολικών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα για την απορρόφησή τους.

    Η ηπατίτιδα Β, όπως και άλλες μορφές ηπατίτιδας, είναι η αιτία του ελλείμματος βιταμίνη Α, σε σχέση με την παραβίαση της απορρόφησής του στο έντερο. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να χτίσει σιτηρέσιο, έτσι ώστε ο ασθενής έλαβε καθημερινά προϊόντα με επαρκή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α (βούτυρο, μη λιπαρή κρέμα, γάλα, τυρί, ιχθυέλαιο, μουρουνέλαιο, κρόκο αυγού κότας) και προϊόντων που περιέχουν β-καροτένιο (ντομάτες, καρότα, μοσχάρι, μαϊντανός, βερίκοκα, σαλάτα κρέμας, τριαντάφυλλο σκύλου, μάνγκο, μπρόκολο, κολοκύθα).

    Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα προέλευσης βιταμίνη D η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, που περιοδικά πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή: ψημένο ρέγκα, το χάλιμπατ και μουρουνόλαδο, ξινή κρέμα, σολομός, το σκουμπρί, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί, το βούτυρο. Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι σχηματίζεται το δέρμα, αυτή η βιταμίνη όταν εκτίθεται σε υπεριώδη ακτινοβολία, γι 'αυτό βοηθά για να μείνει το πρωί ήλιο.

    Περιοδικά, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα

    Είναι απαραίτητο να εμπλουτίσετε το φαγητό βιταμίνη Ε: Έλαιο φύτρου σιταριού, βαμβακέλαιο, σογιέλαιο, καρθαμέλαιο, αραβοσιτέλαιο, φυστικέλαιο, ελαιόλαδο, αμύγδαλα, καρύδια, σόγια, καλαμπόκι.

    Με την ηπατίτιδα παραβιάζονται οι διαδικασίες σχηματισμού χολής, γεγονός που οδηγεί σε παραβίαση της απορρόφησης στο πεπτικό σύστημα βιταμίνη Κ και την ανεπάρκεια της. Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ: μαϊντανό, κάρδαμο, βασιλικός, το κόλιαντρο, το λάχανο (μπρόκολο, κινέζικα, λάχανο), το σέλινο, τα δαμάσκηνα, αβοκάντο, κάσιους, κουκουνάρι.

    Οι ασθενείς πρέπει να θυμούνται συνεχώς ότι η κατάχρηση αλκοόλ και η παραμέληση του υποσιτισμού επιταχύνουν την εξέλιξη της ηπατίτιδας. Από τα μέσα της δεκαετίας του '90. ένα πρόγραμμα εμβολιασμού για παιδιά και ενήλικες που διατρέχουν κίνδυνο από αυτή τη μορφή ηπατίτιδας εφαρμόζεται. Πρόκειται για μια αποτελεσματική μορφή πρόληψης των ασθενειών. Ο εμβολιασμός των παιδιών περιλαμβάνεται στο ημερολόγιο των προληπτικών εμβολιασμών και αρχίζει με την εισαγωγή της πρώτης δόσης από 12 ώρες ζωής του μωρού, η επόμενη χορηγείται μετά από 1 μήνα και η τρίτη μετά από 5 μήνες.

    Τι μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα και λιπαρή ηπατόζη: 8 πιο χρήσιμα προϊόντα

    Αυτή η δίαιτα προορίζεται για ηπατικές νόσους για ασθενείς με ηπατίτιδα, ηπατίτιδα, αρχική ίνωση του ήπατος για ασθενείς με περιορισμένη κινητικότητα (καθιστική ή ανενεργή εργασία). Οι συστάσεις για τη διατροφή κατά της ηπατίτιδας, της ηπατόζης, της ίνωσης του ήπατος βασίζονται σε έρευνες που διεξήχθησαν τα τελευταία χρόνια. Η ηπατική διατροφή N5 έχει πολλά κοινά με αυτή τη δίαιτα. Η διατροφή που περιγράφεται παρακάτω βασίζεται στα τελευταία επιστημονικά δεδομένα. Έχει κάπως αυστηρότερους περιορισμούς στις ζωικές πρωτεΐνες και λίπη και, αντίθετα, είναι πιο μεταβαλλόμενος όσον αφορά τα φρούτα, τα λαχανικά, τα μανιτάρια, τα όσπρια. Το φάρμακο με βάση τα αποδεικτικά στοιχεία είναι πάντα μαζί μας!

    Η διατροφή στις παθήσεις του ήπατος πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων, πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, ανάλογα με τη σοβαρότητα των ηπατικών νόσων. Για χρόνια ηπατίτιδα, λιπαρή ηπατόζωση, ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει 25-30 kcal / kg βάρους και πρωτεΐνη - 1-1,3 mg / kg βάρους (κυρίως λαχανικών) ανά ημέρα για φυσιολογική υγεία. Το φαγητό θα πρέπει να είναι ποικιλίες, είναι απαραίτητο να φιλοδοξούμε να τρώμε τουλάχιστον 15 μονάδες φυσήματος την ημέρα: λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, καρύδια κλπ. (αλάτι, ζάχαρη, πατάτες, ψωμί δεν θεωρούνται). Απαγορεύεται να τηγανισμένα, καπνιστά, αλατισμένα, μαριναρισμένα ή πικάντικα τρόφιμα. Κατά προτίμηση πέντε γεύματα την ημέρα.

    Κάθε ασθενής πρέπει να γνωρίζει τα συμπτώματα του ήπατος και εάν υπάρχουν νέα συμπτώματα, επικοινωνήστε με το γιατρό έγκαιρα:

    • Αδυναμία, κακός ύπνος.
    • Κνησμός του δέρματος.
    • Κράμπες στα πόδια, ειδικά τα δάχτυλα, τους μηρούς.
    • Πόνος στους μύες.
    • Μειωμένη συγκέντρωση προσοχής και μνήμης.
    • Ναυτία;
    • Δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
    • Οι ασθενείς με ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορούν να αναφέρουν ξηρό στόμα ή μεταλλική γεύση στο στόμα.
    • Επιπλέον, συχνά υπάρχουν πόνους στις αρθρώσεις, πόνους στο σώμα.
    • Αύξηση των μαστικών αδένων στους άνδρες, μειωμένη ισχύς, μειωμένη λίμπιντο.
    • Αγγειακοί αστερίσκοι στο σώμα.
    • Κόκκινες ηπατικές παλάμες.

    Οι φλέβες στην κοιλιακή χώρα, η μεγέθυνση της κοιλίας, το κόκκινο πρόσωπο, το κίτρινο, το γήινο ή το πρασινωπό χρώμα του δέρματος - αυτό ήδη δείχνει την εξέλιξη της νόσου.

    Η σωστή διατροφή με ηπατική νόσο, ηπατίτιδα, λιπαρή ηπατοπάθεια σάς επιτρέπει να επιβραδύνετε τη νόσο και μερικές φορές να την γυρίσετε πίσω.

    • Μειώστε το τοξικό φορτίο στο συκώτι.
    • Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος.
    • Αποτρέψτε τον εκφυλισμό του ήπατος (κίρρωση και καρκίνος).
    • Ένας τεράστιος ρόλος διαδραματίζει η μικροχλωρίδα (εντερική χλωρίδα), έτσι και αυτή έχει την προσοχή.
    • Από τα ιχνοστοιχεία ιδιαίτερης σημασίας είναι το ZINC, το SELENIUM, το μαγνήσιο.

    Τι μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα και άλλες ασθένειες του ήπατος

    Διατροφή πρωτεΐνης με ηπατική νόσο

    Απαιτούνται πρωτεΐνες για ηπατική νόσο (περίπου 80 γραμμάρια ανά ημέρα), αλλά οι ουσίες της αποσύνθεσης τους - οι μεταβολίτες των ζωικών πρωτεϊνών δηλητηριάζουν το ήπαρ. Ως εκ τούτου, η έμφαση στη διατροφή αφορά τα πρωτεϊνικά προϊόντα από φυτική προέλευση! Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα είναι εκεί!

    Το κύριο πρόβλημα του νοσούντος ήπατος είναι παραβίαση της πρωτεϊνικής σύνθεσης ακολουθούμενη από μείωση των πρωτεϊνών ανοσίας. Για να εξασφαλιστεί ότι η ανοσία δεν επηρεάζεται σημαντικά, η πρωτεΐνη στα τρόφιμα πρέπει να είναι παρούσα ΑΔΙΑΒΡΟΧΑ. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα τρόφιμα για τις ασθένειες των ζώων πρέπει να είναι περίπου 1 g πρωτεΐνης ανά 1 kg του βάρους του ασθενούς. Οι πρωτεΐνες μπορεί να είναι:

    • από το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 20 g πρωτεΐνης / 100 g προϊόντος?
    • από ξηρούς καρπούς 20 g πρωτεΐνης / 100 g προϊόντος.
    • από το βρασμένο χυλό φαγόπυρο - 5-10 g πρωτεΐνης / 100 g προϊόντος?
    • Η υπόλοιπη πρωτεΐνη προέρχεται από φύκη, μανιτάρια, προϊόντα της θάλασσας.
    • από τη γύρη των μελισσών - μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης.
    • από τα φασόλια

    Ζωικές πρωτεΐνες

    ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΠΗΓΗ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΜΠΕΙΡΟΓΚΟΥΣ-ΚΥΚΛΩΤΙΚΟΥΣ ΠΡΟΪΟΝΤΕΣ!

    • ΤΟΥΡΚΙΑ - σπιτικά τυριά, μπορείτε να φάτε κάθε μέρα! Το τυρί Cottage πρέπει να είναι από νωπό γάλα και είναι καλύτερο από την προετοιμασία στο σπίτι!
    • Τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φέτα
    • Prostokvasha, κεφίρ, ακοόφιλο γάλα, ξινή κρέμα σε μικρή ποσότητα ως ανεφοδιασμός στα κύρια πιάτα.
    • προϊόντα γαλακτικό οξύ ήθελα να συστήσω τη ζύμωση των φυσικών γάλα σπιτικό προζύμι (προζύμι Ναρινέ, bifidum, κ.λπ. Μπορείτε να αγοράσετε σε ένα φαρμακείο). Από το κατάστημα - χαιρετίζουμε το γιαούρτι, το κεφίρ, 20-25% ξινή κρέμα. (Μην πίνετε γιαούρτι και χιονόμπαλα, είναι κατασκευασμένα από παστεριωμένο γάλα και περιέχουν ζάχαρη). Φυσικό γάλα, μπορείτε να πιείτε αν το μεταφέρετε και μόνο: ΔΕΝ ΚΥΠΙΑΚΑΚΙΝΑ, ΧΩΡΙΣ ΠΑΣΧΑΛΙΣΜΕΝΑ, ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΔΟΣΟ.

    Τα αυγά είναι ένα αμφιλεγόμενο προϊόν για ασθενείς με νοσούντα ήπαρ. Πολλοί ασθενείς δεν μπορούν να ανεχθούν ωάρια. Αλλά τα αυγά δεν απαγορεύεται να χρησιμοποιούν περιστασιακά, για παράδειγμα, με τη μορφή ομελέτα πρωτεΐνης! Σε κάθε περίπτωση, στην καθημερινή διατροφή, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 1 αυγά, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας μπεσαμέλ, στην κατσαρόλα ή στη σούπα.

    Ψάρια και θαλασσινά εδέσματα στην ιατρική διατροφή επιτρέπονται, αλλά κατ 'εξαίρεση, και όχι ως καθημερινή διατροφή! Η διατροφή σας επιτρέπει να φάτε ψάρια ψαριού και θαλασσινά, αλλά χωρίς φανατισμό (όχι καθημερινά).

    Πηγές φυτικών πρωτεϊνών

    Οι κύριες πηγές της χρησιμοποιούμενης φυτικής πρωτεΐνης είναι οι σπόροι, τα καρύδια, τα φασόλια, τα μανιτάρια, τα φύκια

    • Φαγόπυρο χυλό συνιστάται ιδιαίτερα! Πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά! Χρήσιμα έρριζα σιτάρι πράσινου φαγόπυρου σε ακατέργαστη μορφή.
    • Ρύζι δημητριακών από καστανό ρύζι.
    • Σιτάρι, καλαμπόκι, αμαράνθιο, κινόα.
    • Λευκά κουάλα?
    • Πλιγούρι βρώμης, καλύτερη FIBER;
    • Polba (μόνο ως φυτά βλάστησης!)

    Λευκοί κόκκοι φαγόπυρου

    Ρυθμισμένοι κόκκοι

    • Οι σπόροι που φυτρώνουν - φαγόπυρο, αμάραντος, φακές είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, που αγαπάει το συκώτι!
    • Τα πράσινα βλαστάρια βλασταίνουν μέχρι και 10 εκατοστά

    Ξηροί καρποί

    • Προτιμούνται τα κουκουνάρια και τα φουντούκια.
    • Σπόροι
    • Προτίμηση για σπόρους κολοκύθας
    • Το αλεύρι καρύδας και καρύδας είναι πολύ χρήσιμο!

    Φασόλια

    Λόγω του γεγονότος ότι τα άτομα με δυσκοιλιότητα έχουν συχνά φούσκωμα (μετεωρισμός, σχηματισμό αερίου), τότε πρέπει να προσεγγίσετε πολύ φασόλια με πολύ προσοχή. Εάν δεν μεταφέρετε - μην πιέζετε τον εαυτό σας. Καλύτερα ανεκτό βλαστημένο φασόλια και νέους βλαστούς. Εάν μαγειρεύετε ξηρά φασόλια, τότε πρέπει να απολαύσετε καλά με κρύο νερό και να αποστραγγίσετε το νερό αρκετές φορές.

    Μανιτάρια

    Υπάρχουν πολλές διαφωνίες σχετικά με τους μύκητες. Φυσικά, όλοι οι μύκητες είναι συμβατικά απρόσιτοι, τα μανιτάρια σε ακατέργαστη μορφή (αν και υπάρχουν εξαιρέσεις). Μανιτάρια (μόνο μερικά) είναι χρήσιμα με τη μορφή σούπας ή EXTRACT:

    Προτιμώμενες: Λευκό μανιτάρι, αλεπούδες, στρείδι, Veselka, μανιτάρια, μανιτάρια, shiitake, Ganoderma (Ganoderma, Reishi) τρώνε μανιτάρια με χυμό λεμονιού (υπό την παρουσία ασκορβικού οξέος) μύκητες χρήσιμες ουσίες απορροφώνται καλύτερα. Τα εκχυλίσματα μυκήτων (Shiitake, Ganoderma, trameta, agarika στερείται υψηλού μοριακού βάρους χιτοζάνης), αντιστρόφως βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας, προστασία του ήπατος των καρκινικών εκφυλισμού. Διαβάστε περισσότερα για τις μυκητιακές ασθένειες σε περίπτωση δυσκοιλιότητας και ηπατικής νόσου.

    Φρούτα και λαχανικά

    • Γλυκά και ώριμα φρούτα και ζελέ, μους, ζελέ από αυτά. Ξερά δαμάσκηνα, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, φράουλες, φράουλες, σύκα, λικέρ, μπανάνες, σταφύλια, πεπόνια, καρπούζι. Το λεμόνι είναι υποχρεωτικό. Κάθε μέρα, χυμό λεμονιού σε σαλάτα, σούπα και άλλα πιάτα!
    • Λαχανικά, πρέπει να είναι ελαφρώς βρασμένα ή αλατισμένα. Φρέσκα χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε τα αγγούρια, ντομάτες, καρότα, λάχανο, μαρούλι, χόρτα, πιπεριές, κολοκυθάκια νέους, κλπ περιορισμένο αριθμό -. Redick, ραπανάκι, χρένο, πικρή γογγύλια.
    • ΣΤΟ ΠΟΣΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΑΙ ΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ή άλλα φύκια.

    Ποτά

    Ζωμοί βρώμη ισχία ζωμό, χυμό τεύτλων (αραιωμένο), πράσινου καφέ και άλλες πρώτες χυμοί (χυμοί επιθυμητά αραιωμένο), κομπόστες, Kombucha, τσάγια (ειδικά πράσινα) ΠΟΤΑ ωμος κακάο, κεφίρ, γιαούρτι. Το χλωρογενικό οξύ που περιέχεται στον πράσινο καφέ και λιγότερο στο πράσινο τσάι είναι ηπατοπροστατευτικό και αυτό το ποτό είναι καλό για το συκώτι! Οι χυμοί γίνονται νωποί (όχι από το κατάστημα).

    Το ελαιόλαδο, το γάλα γαϊδουράγκαθο, σπόροι κολοκύθας, λιναρόσπορο (λίγο λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα), αμάραντος, μουστάρδα, ηλιέλαιο (εξευγενισμένα), και άλλοι. Όσον αφορά το βούτυρο, οι απόψεις των εμπειρογνωμόνων διίστανται. Νομίζω ότι μια μικρή ποσότητα φυσικού βούτυρου είναι αποδεκτή.

    Γλυκά

    Συνιστάται η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκά αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Το μέλι είναι χρήσιμο σε ένα λογικό ποσό.

    Μπαχαρικά και αλάτι

    • Το Curcuma και η κανέλα είναι χρήσιμα
    • Το αλάτι είναι ένας περιορισμός. Δεν υπερβαίνει τα 2-3 γραμμάρια την ημέρα

    8 Τα πιο χρήσιμα προϊόντα για το ήπαρ:

    Αυτά τα προϊόντα - οι ηπατοπροστατευτές πρέπει απαραίτητα να βρίσκονται στο ήπαρ του ασθενούς:

    • Κολοκύθα, σπόροι κολοκύθας, πετρέλαιο κολοκύθας?
    • Χυμός από κόκκους (αραιωμένο, ανθεκτικό).
    • Γάλα γαϊδουράγκαθο - κέικ λαδιού.
    • Rosehip;
    • Ζωμός βρώμης.
    • Κέλυφος καρύδας - αλεύρι καρύδας, βούτυρο, γάλα, ροκανίδια
    • Turmeric
    • Αγκινάρες

    Φροντίστε τον ΓΕΥΣΗ! Μην το δοκιμάζετε για αντοχή

    Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με ηπατίτιδα, ηπατίτιδα, ηπατική ίνωση

    Προϊόντα που απαγορεύονται από ασθένειες του ήπατος, με ηπατίτιδα και λιπαρή ηπατόζη:

    Τρόφιμα που είναι επιβλαβή για το ήπαρ:

    • Κρέας, ελαιώδη ψάρια, ζωμοί από κρέας ζώων και πουλερικά.

    (Μερικές φορές μπορείτε να πάρετε στο σπίτι κρέας κουνελιού, κοτόπουλο σε μαγειρεμένο, στιφάδο ή ψημένο είδος). Μερικές φορές είναι μια φορά την εβδομάδα και λιγότερο συχνά. Όσο βαρύτερη ή μεγαλύτερη είναι η ασθένεια του ήπατος, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να φάει κρέας. Απαγόρευση ή αυστηρός περιορισμός (για ζωή!) Στο κρέας νεκρών ζώων! Μπορείτε να πάρετε λίγο κρέας 2-3 φορές το χρόνο (διακοπές Πρωτοχρονιάς, Πάσχα, γενέθλια κ.α.). Το κρέας πουλερικών ή το κουνέλι (HOME ONLY) μπορεί να χρεωθεί κάθε δύο εβδομάδες!

    • Σάλιο και μαργαρίνη.
    • Τούρτες, πίτες, τηγανίτες.
    • Μαγιονέζα. Έτοιμες σάλτσες ·
    • Όλα από το σούπερ μάρκετ (λόγω της παρουσίας συντηρητικών)?
    • Προσεκτικά με πικάντικα καρυκεύματα. (Εκτός από το κουρκούμη και την κανέλα). Σκόρδα και κρεμμύδια είναι δυνατά, αλλά σε μικρές ποσότητες.

    Τα προϊόντα που συνιστώνται να αποφεύγονται, όχι μόνο με ασθένειες του ήπατος, αλλά και με τη φροντίδα της υγιεινής διατροφής:

    • Ψωμί, ολόκληρο αλεύρι, χυλό σιμιγδάλι, ζυμαρικά, αλεύρι σίκαλης, κριθάρι, γυαλισμένο ρύζι. Το ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με tortillas καλαμποκιού.
    • Αλεύρι από σιτάρι (μην το χρησιμοποιείτε οπουδήποτε, ακόμη και να καταρρεύσει κάτι, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αλεύρι καλαμποκιού). Η απαγόρευση της χρήσης του ψωμιού, του σιμιγδαλιού, των ζυμαρικών, των πίτας, των τηγανιών, των κέικ, είναι υποχρεωμένη να περιέχει γλουτένη, που περιέχεται στο σιτάρι, το αλεύρι σίκαλης. Η γλουτένη αυξάνει τη διαπερατότητα της γαστρεντερικής οδού για τοξίνες (ανεξάρτητα από το αν έχετε δυσανεξία ή όχι). Τα δημητριακά είναι πηγές γλουτένης: σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι (κριθάρι και χυλό κριθαριού). Χωρίς φανατισμό, μπορείτε να βρώμης.
    • Είναι χρήσιμο να περιορίσετε τις πατάτες εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος
    • Είναι επιθυμητό: πλήρης απόρριψη της ζάχαρης, δεδομένου ότι η ζάχαρη όχι μόνο συμβάλλει στην υπερβολική βάρυνση, αλλά επίσης διεγείρει τον πολλαπλασιασμό της παθογόνου μικροχλωρίδας στο παχύ έντερο! Ζάχαρη αντικαταστήσει τα γλυκά αποξηραμένα φρούτα και το μέλι
    • Συνιστάται να αποκλείσετε διάφορα ποτά από το σούπερ μάρκετ! Από γάλα σε κόκα κόλα (λόγω συντηρητικών).
    • Κατεψυγμένα τρόφιμα (δεν είναι χρήσιμα και πολλά είναι επιβλαβή.) Εάν τα προϊόντα προέρχονται από ένα σούπερ μάρκετ, τότε είναι δυνατόν να παραβιαστεί η κατάψυξή τους και η μόλυνση των προϊόντων με καρκινογόνα σπόρια μούχλας). Ο εχθρός του ψυγείου είναι ο νούμερο ένα. Στο ψυγείο, τα πάντα θα πρέπει να βρίσκονται μέσα στους τοίχους, κάτω από το καπάκι. Μερικά προϊόντα μούχλα πολύ γρήγορα, οπότε είναι προτιμότερο να μην το αποθηκεύσετε στο ψυγείο καθόλου - τα ζυμαρικά και οι σαλάτες από αυτά, τα προϊόντα μήλων και το καλαμπόκι, όλα τα προϊόντα αλευριού δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο.
    • Η διατροφή αποκλείει επίσης τη χρήση διαφόρων ημιτελικών προϊόντων

    Τι άλλο να αποκλείσετε

    Η σωστή διατροφή με ασθένεια του ήπατος πρέπει να αποκλείει το γρήγορο φαγητό (αυτό που αποκαλώ "σκουπίδια τροφής")!

    Μενού για χρόνια ηπατίτιδα, λιπαρή ηπατοπάθεια

    7.00 - 8.00 Πρωινό

    • Τυροκομείο με λιναρόσπορο ή λινάλευρο + κεφίρ, ή
    • Κουάκερ + τσάι με μέλι ή με φέτα μαύρης σοκολάτας, ή
    • Ένα κομμάτι τυρί + ένα ποτό από ακατέργαστο κακάο.

    11.00 Δεύτερο πρωινό

    • Μια ώρα αργότερα μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο καφέ χωρίς ζάχαρη. Αντί για γλυκά - δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.
    • Μεγαλύτερη σούπα.
    • Στη δεύτερη - κολοκύθα, τεύτλα, κολοκυθάκια, λάχανο, μελιτζάνα, πιπεριές, αγκινάρες, σπαράγγια, κλπ. με βούτυρο ή λάδι από γαϊδουράγκαθο. Πολλά χρήσιμα λαχανικά σε ακατέργαστη ή μαγειρεμένη, ψητή, ψημένη μορφή! ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΤΟ, ΧΩΡΙΣ ΦΤΕΡΟ!
    • Κομπόστα ή βρώμη
    • Σαλάτα από ξινολάχανο (ή λάχανο) με δαμάσκηνα ή σαλάτα από κάθε χόρτα, ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΗ ΠΡΑΣΙΝΗ! Σαλάτα γεμίζουμε με οποιοδήποτε λάδι (Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή μερικές σταγόνες μήλου ή ξύδι κρασί).
    • Ή φρούτα, μούρα (κατά προτίμηση: σύκα, μπανάνες, αβοκάντο, δαμάσκηνα, καρπούζια, αβοκάντο, persimmons, ροδάκινα, μήλα ή αχλάδια μπορούν να καταναλωθούν χωρίς το δέρμα).

    21.00 Φως δείπνο

    • Κεφίρ με χυλό φρούτων ή λιναρόσπορου

    Αυτή η δίαιτα θα επιτρέψει:

    • εκφορτώστε το ήπαρ, το πάγκρεας.
    • να δημιουργήσει μια ανταλλαγή ορυκτών?
    • μείωση του βάρους.
    • για την προσαρμογή της κατάστασης του ενδοκρινικού συστήματος

    Η ηπατίτιδα και η ηπατίτιδα ενδέχεται να μετατραπούν σε ίνωση. Από τους πόρους των τροφίμων, μόνο η κερκετίνη επιβραδύνει την ανάπτυξη της ίνωσης σε πειράματα in vitro και in vivo. Διατροφικές πηγές της quercetin: κρεμμύδια, σπανάκι, μπρόκολο, πατάτες, πράσινες πιπεριές, σπαράγγια, ντομάτες, ντοματίνια, λάχανο, μελιτζάνες, μαρούλια από τα φύλλα του κόκκινου μαρουλιού, Σισό ( Perilla frutescens), κεράσι, noodles φαγόπυρο και πράσινο τσάι, κινέζικο λάχανο, χρυσάνθεμα, μήλα.

    Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ είναι ζωή!

    Καλή υγεία σε σας!

    PS. Ως γιατρός και ένας ενδιαφερόμενος ασθενής, ελέγχω κάθε προϊόν προτού συμβουλεύω ή τρώω τον εαυτό μου.


Σχετικά Άρθρα Ηπατίτιδα